Victor et Hugo (2)

Publié le par Denis

Il y avait quatre gâteaux dans la boîte, nous en avons mangés deux. Combien en reste t'il ? 
Bingo ! Voici les deux derniers !

HUGO fruits de la passion = Dôme de crème légère passion, cœur de jus de passion, dacquoise  
HUGO Caramel = Sphère chocolat au lait caramel, crème caramel, caramel coulant, macadamia 

Quel festival. La passion explose en bouche, le caramel est puissant... c'est de l'art !
C'est vraiment un très beau et très bon travail. Je vous recommande vivement cette nouvelle pâtisserie. 

Victor et Hugo
40 boulevard Raspail
75007 PARIS 07
Métro Sèvres-Babylone 

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Denis, Explosion des sensations

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