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Je me suis rendu sur le parvis de Notre-Dame afin d'assister à la Fête du pain. Des petites tentes présentaient des espace ciné ou de vente alors q'une grande tente (avec face vitrée du côté de la cathédrale) rassemblait trois ateliers de boulangerie patisserie. Cette année, le focus était destiné aux artisants d'Alsace. De délicieux pains, kougelhopfs et patisseries locales étaient proposés aux chalants. Il était même possible d'assister à la préparation et à la cuisson des fournées. C'était très interessant et j'ai bien aimé. Plus d'infos ici pour le site de la Fête du Pain et là pour le programme parisien. |